Τ

Το διοξείδιο του θείου (SO2), που αναγράφεται στις ετικέτες των συσκευασμένων τροφίμων με την κωδική ονομασία Ε220, είναι άχρωμο αέριο με κυριότερο πλεονέκτημα τον συνδυασμό της αντιοξειδωτικής του δράσης με την ικανότητά του να εμποδίζει την ενζυματική αμαύρωση τροφίμων, όπως τα κομμένα μήλα. Χρησιμοποιείται, λοιπόν, ως συντηρητικό τροφίμων ( αποξηραμένα βερίκοκα και σύκα, μελάσα, κ.α. ) προλαμβάνοντας την ανάπτυξη μικροβίων.
Επίσης δρα ως οξειδωτικός παράγοντας, με λευκαντικές ιδιότητες, όντας έτσι χρήσιμο ως λευκαντικός παράγοντας στο αλεύρι.Στην Οινοποιία χρησιμεύει ως αντιβιοτικό και αντιοξειδωτικό , προστατεύοντας το κρασί από αλλοίωση λόγω βακτηρίων και οξείδωσης ενώ είναι υπεύθυνο για την αναγραφή «περιέχει θειώδη» στις ετικέτες των οίνων. Η εταιρία Gas Center – Ραφαηλίδης είναι αποκλειστικός εισαγωγέας διοξειδίου του θείου της ευρωπαϊκής εταιρίας F.a.s.a. sh.p.k. και διανέμει σε ολόκληρη τη χώρα με ιδιόκτητα φορτηγά οχήματα. Για αυτό το λόγο μπορούμε να σας προμηθεύσουμε πραγματικά στην καλύτερη τιμή της ελληνικής αγοράς. Διατίθεται σε ειδικές φιάλες και δεξαμενές, λόγω της ιδιαίτερα οξυδωτικής και διαβρωτικής του φύσης, οι οποίες ελέγχονται σε τακτά χρονικά διαστήματα αντικαθιστώντας τους μηχανισμούς ροής και ελέγχου περιεχομένου. Οι φιάλες μας καθαρίζονται επίσης από το στερέο υπόλειμμα που μακροπρόθεσμα μειώνει την χωρητικότητά τους.